【资料图】

导读 你们好，最近小活发现有诸多的对于炒大头菜的家常做法窍门，炒大头菜的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，...

你们好，最近小活发现有诸多的对于炒大头菜的家常做法窍门，炒大头菜的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、在菜市场买大头菜。

2、在家将大头菜去皮，洗净，然后将大头菜切片备用。

3、向锅中加入适量的水，煮沸。将切片的大头菜放入锅中煮至七成熟。取出后放在盘子里备用。这样可以去除大头菜的苦味。

4、炒锅放入适量猪油，烧开，然后将大头菜炒至七成熟，加盐，炒至熟，加入味精调味。把它舀起来，放在盘子里。

5、所以大头菜会被油炸。

以上就是炒大头菜的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。