今天三哥来做一份人人都爱吃的玉米香肠蛋炒饭，玉米香甜的蛋炒饭，营养又好吃，小孩子和老人都爱吃。

【资料图】

下面三哥来说下玉米香肠蛋炒饭的具体做法：

1、首先我们准备少许香葱，用清水洗干净，然后切成碎装入碗中备用。

2、精选玉米香肠两支，剥开切碎备用。

3、挑选农家胡萝卜一只，洗干净后半只切碎备用，另外半只放入冰箱保存。

4、香葱、胡萝卜、玉米香肠切成这样子就可以了！

5、锅中放少许油烧热，中小火放入香肠、胡萝卜沫翻炒至半熟，然后装入盘中备用。

6、锅清洗干净后，放入适当的油烧热，然后打入两个土鸡蛋，小火翻炒碎至半熟。

7、将准备好的大蒜沫加入，去除鸡蛋中的www.nfysw.com腥味，增加香味！

8、将准备好的冷饭，小火倒入翻炒至鸡蛋和米饭混合均匀。

9、将半熟的胡萝卜和玉米香肠混合沫倒入，中火翻炒均匀。

10、小中火，加入盐调味，剁辣椒提味，老抽提色，然后翻炒均匀。

11、最后撒上葱花，起锅装盘，一盘香喷喷的玉米香肠蛋炒饭就完成了！

12、满满的玉米香味，拌随着土鸡蛋的蛋香，非常的营养又好吃，赶紧试试吧！